Como deixar o Tahua delicioso?
A flor da torre, também conhecida como flor da torre ou broto de repolho, é um vegetal nutritivo que tem atraído muita atenção nos últimos anos devido ao seu sabor único e valor para a saúde. Este artigo combinará os tópicos e conteúdos quentes da Internet nos últimos 10 dias para apresentar em detalhes os vários métodos deliciosos de flor de torre e anexar dados relevantes para referência.
1. Valor nutricional das flores da torre

A flor da torre é rica em vitamina C, fibra alimentar e vários minerais. É um alimento saudável, com baixas calorias e alta nutrição. A seguir estão os principais nutrientes das flores da torre (conteúdo por 100 gramas):
| Informação nutricional | Conteúdo |
|---|---|
| calor | 25kcal |
| proteína | 2,8 gramas |
| fibra dietética | 2,5g |
| Vitamina C | 65mg |
| Cálcio | 96 mg |
2. Dicas para comprar flores de pagode
1. Escolha flores em forma de torre com cor verde brilhante e hastes altas.
2. Os botões de flores que estão firmes e fechados são mais frescos
3. Evite aquelas com manchas marrons ou amareladas nos caules
3. Maneiras clássicas de fazer flores de pagode
1. Flores de torre fritas
Ingredientes: 300 gramas de flores de torre, quantidade adequada de alho picado, um pouco de sal, óleo de cozinha
Método:
- Lave e corte as flores da torre em seções
- Aqueça a panela e refogue o alho picado com óleo frio até ficar perfumado
- Frite rapidamente em fogo alto por 2 minutos
- Adicione sal a gosto
2. Bacon frito com flores em torre
Ingredientes: 200g de flor de torre, 100g de bacon, quantidade adequada de pimenta
Método:
- Frite as fatias de bacon para liberar o óleo
- Adicione a flor da torre e frite rapidamente
-Adicione pimenta malagueta no final para realçar o sabor
3. Torre de flores para salada
Ingredientes: 250 gramas de flores de torre, pasta de gergelim, molho de soja light, vinagre balsâmico
Método:
- Escalde as flores da torre por 1 minuto
-Coloque em água fria para mantê-los crocantes e macios
- Misture o molho e misture bem
4. Dicas para cozinhar flores em torre
| método de cozimento | melhor momento | Características de sabor |
|---|---|---|
| Frito | 2-3 minutos | Crocante, macio e refrescante |
| escalde a água | 1 minuto | fique verde |
| ensopado | 5-8 minutos | Macio e delicioso |
5. Maneiras inovadoras de comer flores de torre
1.Panqueca de ovo de flor de torre: Misture flores de torre picadas com líquido de ovo e frite
2.Recheio de bolinho de flor de torre: Usado com carne picada como recheio
3.Sopa de flores azedas: Purê com batatas
6. Como conservar flores de pagode
1. As flores frescas da torre podem ser armazenadas na geladeira por 3 dias após serem embrulhadas em papel de cozinha.
2. Após o branqueamento, pode ser armazenado no freezer por 1 mês.
3. Fazer picles pode prolongar o tempo de armazenamento
7. Efeitos terapêuticos da flor pagode
De acordo com a teoria da medicina tradicional chinesa, a flor do pagode tem os efeitos de dissipar o calor, desintoxicar, umedecer os intestinos e laxar. A pesquisa moderna também descobriu que contém antioxidantes que ajudam a fortalecer a imunidade.
8. Comentários populares de internautas
| plataforma | Comentários populares | Número de curtidas |
|---|---|---|
| "Bacon frito com flores de torre é um complemento perfeito para o arroz!" | 23.000 | |
| livrinho vermelho | “Quando você faz isso, a criança realmente quer comer vegetais”. | 18.000 |
| Douyin | "É muito conveniente preparar um prato nutritivo em 5 minutos." | 56.000 |
Através da introdução acima, acredito que você dominou muitas maneiras deliciosas de fazer flores em torre. Quer se trate de um simples refogado ou de um prato criativo, as flores em torre podem adicionar um sabor saudável e delicioso à mesa. Vá ao mercado comprar flores frescas da torre e experimente estas receitas!
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