Como comer cigarras? Tópicos populares e guias alimentares na Internet nos últimos 10 dias
Recentemente, as discussões sobre cigarras viraram febre nas redes sociais. Das questões ambientais à exploração alimentar, as cigarras, como ingrediente único do verão, têm atraído a atenção de um grande número de internautas. A seguir está um resumo dos tópicos mais comentados da Internet nos últimos 10 dias, bem como um guia detalhado sobre como comer cigarras.
1. Dados de tópicos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias
| Classificação | tópico | índice de calor | Plataforma principal de discussão |
|---|---|---|---|
| 1 | Cigarras se tornam iguarias de celebridades da internet | 1.200.000 | Douyin, Weibo |
| 2 | Pessoas de Shandong comem flores de cigarra | 980.000 | Xiaohongshu, Bilibili |
| 3 | Você sabe se deve protegê-lo? | 850.000 | Zhihu, Tieba |
| 4 | Conheça o teor de proteína | 750.000 | Conta pública WeChat |
| 5 | Saiba cozinhar | 680.000 | Vá para a cozinha, Kuaishou |
2. Valor nutricional das cigarras
As cigarras, especialmente as ninfas sem muda (comumente conhecidas como "macacos cigarras"), são ricas em proteínas e oligoelementos. A seguir estão os conteúdos nutricionais por 100 gramas de cigarras:
| Informação nutricional | contente |
|---|---|
| proteína | 72 gramas |
| Gordo | 15 gramas |
| cálcio | 120mg |
| ferro | 8mg |
3. Maneiras comuns de comer cigarras
1.Macaco cigarra frito: Lave o macaco cigarra, deixe de molho em água salgada por 10 minutos, escorra e frite até dourar e ficar crocante, polvilhe com sal, pimenta ou pimenta em pó.
2.Cigarras picantes: Aqueça o óleo e refogue as pimentas secas e os grãos de pimenta Sichuan até ficarem perfumados, adicione as cigarras e refogue, tempere com o molho de soja e o açúcar.
3.ensopado de cigarra: Estufada com costela de porco ou frango, a sopa é deliciosa e indicada para a alimentação do verão.
4.sushi de cigarra: Em algumas áreas do Japão, as cigarras são escaldadas e usadas como ingredientes de sushi. A textura é semelhante à da carne de camarão.
4. Precauções ao comer cigarras
1.Risco de alergia: Algumas pessoas são alérgicas à proteína de inseto, por isso precisam experimentar uma pequena quantidade ao consumi-la pela primeira vez.
2.Fonte segura: As cigarras selvagens podem transportar parasitas, por isso é recomendável comprar produtos criados artificialmente.
3.controvérsia ambiental: A captura excessiva pode destruir o equilíbrio ecológico, por isso é recomendado consumir com moderação.
5. Opiniões muito discutidas dos internautas
Usuário do Weibo @foodhunter: “As cigarras são mais crocantes do que batatas fritas e ficam deliciosas quando mergulhadas em ketchup!”
Respondente Zhihu@ecologicalprotector: "Em algumas áreas, o número de cigarras caiu drasticamente devido à colheita excessiva. Recomenda-se legislar regulamentações."
Proprietário da UP da estação B @ Chef’s Story: “O macaco cigarra é rico em proteínas e pobre em gordura, o que é simplesmente uma boa notícia para os entusiastas do fitness!”
Pela análise acima, percebe-se que como ingrediente a cigarra tem atualidade e valor nutricional. Ao saborear uma comida deliciosa, você também precisa estar atento ao equilíbrio ecológico e à segurança alimentar.
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